梅肉エキスの栄養成分

梅肉エキスはサプリメントとして人気のあるものですが、効能も様々です。
たくさんのクエン酸が梅肉エキスには含有されています。

このクエン酸が梅肉エキスの栄養成分の源といってもいいかもしれません。

有機化合物の１つであるクエン酸は、みかんやレモンなど柑橘類に多い成分です。
酸素吸収が少なくなる嫌気呼吸は、クエン酸が体内にある時には起きにくくなるといわれています。


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